Плов "По-Хански"

(традиционный вечерний плов с бараниной, с чесноком, барбарисом и ароматными специями)

Плов "Девзира оши"

(фирменный плов с мясом молодого ягненка, обжаренного на курдючном сале с красной и желтой морковью и рисом "девзира")

Добавки к плову:

Ачичук

Жареный чеснок

Долма

Казы Узбекские

Гранат

Маринованный красный лук

Манты:

- Из баранины
- Из телятины

Чучвара жареная

(Узбекские пельмени ручной лепки, обжаренные до золотистой корочки)

Долма

- с телятиной
- с бараниной