О ресторане

Итальянский ресторан Bella Napoli рад приветствовать Вас у себя в гостях! Приветливая атмосфера и ароматы Италии, вежливые официанты перенесут Вас в теплые края и помогут расслабиться посреди суматохи большого города.

 1 2Итальянская кухня славится своей гармонией, свежестью продуктов и хорошим настроением. Наш ресторан BellaNapoli всегда рад предложить Вам традиционные итальянские блюда. Те, кто действительно ценит еду настоящего качества – наши гости!

Жители Италии верят, что если Господь Бог решит создать земной рай, то он непременно выберет Италию в качестве места для райского сада. И в правду – что еще требуется человеку для счастья? В Италии – плодородные земли, богатство Средиземного моря, прекрасная Венеция, мягкий климат…

Итальянцы всегда разбирались в еде. Римские пиры всегда славились своим богатством блюд и развлечений. Даже Лукулл больше известен своим кулинарным искусством, а не великими победами. Да и весь мир с удовольствием готовит и употребляет в повседневной жизни спагетти и пиццу.

В ресторане BellaNapoli вы придерживаемся традиционных способов приготовления блюд, используем настоящие приправы и нежнейшие соусы, используя иногда рецепты времен великих цезарей.

В Средневековье итальянская кухня приобретает больше изысканности и утонченности. Например, итальянцы готовят не только средиземноморскую рыбу (ее готовят непременно только свежую), но также любят и других морских обитателей: моллюсков, крабов, раков, омаров, креветки, осьминогов…
В Италии в отличие от многих стран Восточной Европы, любят не плотно поужинать, а плотно пообедать. Одно из самых главных обеденных блюд – Минестра (суп-пюре, бульон либо суп с макаронами).

Все мы знаем, что итальянцы без ума от макаронных изделий (пасты). Каких только видов макаронных изделий они не придумали! Самый известный – спагетти или длинная вермишель. Спагетти обычно отваривают в различных бульонах, сливают, заправляют соусом, овощами, маслом или сыром и подают к столу.1 3

Другой вид макарон – Каннеллони (широкие короткие макароны) – готовят по-другому. Сперва их отпаривают до полуготовности, перемешивают с фаршем из говядины, зелени, грибов и яиц, а затем запекают в духовке.

Вместо наших пельменей, итальянцы готовят равиоли. Это небольшого размера пельмени квадратной формы, которые подают с тертым сыром и томатным соусом.

Но, пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни – это пицца. Каких только видов ее не бывает! Начинкой может быть все, что есть под рукой в холодильнике: мясо, ветчина, колбаса, грибы, овощи и зелень, обязательно сыр различных сортов. Но не все продукты могут хорошо сочетаться в одной пицце. Профессиональные повара в BellaNapoli знают, как сочетать на пицце те продукты, которые придадут ей именно изюминку и аромат Италии!
Жители Италии не представляют свою жизнь без кофе, сваренного по восточному рецепту. Можно опоздать на работу, но не выпить чашку кофе – ни в коем случае. В Италии существует много кофеен. А кроме них, распространены также небольшие лимонадницы, в которых можно освежиться прохладным сладким лимонадом или выпить легкого виноградного вина.

Наш ресторан BellaNapoli – идеальное решение для семейного отдыха, дружеских посиделок, деловых встреч, и просто для того, чтобы вкусно и аппетитно поесть!

Приходите к нам в BellaNapoli и убедитесь во всем сами!